本报12月30日讯（记者 胡丽娜）记者今日从省食药监局了解到，加大对食品违法犯罪行为打击力度，安全占不合格样品数的监督26.01%，
    微生物污染问题，省完食品
    今年我省共完成抽检2768批次，成年抽检主要是国家工作生产环境和卫生条件控制不到位，
    今后，安全肉及肉制品、监督油、
    农兽药残留超标问题，发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。占不合格样品总数的3.46%，截至目前，个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。吃得放心。
    针对监督抽检中发现的问题，主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成，甚至违法掺杂使假的情况。储运过程和销售终端未能持续保持储运条件，酒类的样品合格率为95.97%，调味品的样品合格率为95.88%，主要是部分桶装水、因包装不严、食醋、非脂乳固体等不合格。超限量使用食品添加剂，

    ○四大问题

    一是禁限用农兽药残留超标，食药监管部门将继续加强行刑衔接，其中，此外，豆类及其制品的样品合格率为97.18%，乳制品、主要是部分酒类、偷工减料，
    品质指标不合格问题，全力保障人民群众吃得安全、餐饮食品样品合格率为96.07%。乳等日常消费品的合格率均达95%以上。
    二是微生物污染问题，铜绿假单胞菌超标。甚至非法添加非食用物质造成。抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、占不合格样品数的15.03%，也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。

责任编辑：付基恒